Pira Sushi

Combo Paraguayo Ite

Paraguayo Ite, Surubi Mandi’o, Mandi’o Crispy, Geisha de salmón y maní ku’i, Nigiri de Surubi y Sashimi de Salmón

Combo Tropical

New York Phila, Pira, salmón capresse, salmón heta, zuki, acevichado y nigiri de surubi.

Combo farra

Pira, New York Phila, Langos y Ahumado, Salmón Crocante, California, Surubi Mandi’o, Especial, Acevichado, Palmito del Chaco, Migliore, Nigiri de Salmón, Geisha de Salmón.

Combo Fit

Salmón Fit, Capresse Fit, Quinoa, Ultra Fit, Nigiri Fit, Sashimi de Salmón.

Pira roll

Langostinos apanados, queso crema, salmón por fuera sellado con salsa teriyaki y un toque de limón.

Paraguayo ite roll

Surubi apanado, bastoncitos de mandioca con queso paraguay gratinado, bañado en salsa de cedron kapi’i.

Mandi'o crispy roll

Salmon salteado con cebolla morada y queso crema, aguacate, con crocante de mandioca por fuera.

Surubi mandi'o roll

Maki de surubi apanado, bastoncitos de harina de maíz y mandioca, con crema de queso paraguay por arriba y un toque de kuratu.

Colonia Filadelfia roll

Salmón, queso crema y sésamo por fuera

Langos y ahumado roll

Langostinos apanados, salmón ahumado, queso crema, cebollita de verdeo por fuera, con emulsión de salsa de ostras y crocante de batata.

California roll

Kanikama, palta, queso crema con sésamo por fuera.

Tipo papas bravas roll

Por dentro papas cuña crocante con un toque de tomillo y curry, coronado con langostinos al ajillo con un toque de picante

Salmón heta roll

Salmón, piña, queso crema, con salmón por fuera sellado con salsa de jalapeños

Aguacate heta roll

Salmón, con palta por dentro y por fuera bañado en mermelada de morrones

Pira pire roll

Piel de salmón, palta, queso crema y sésamo

Palmito de chaco roll

Salmón ahumado, palmito, queso crema y alcaparras. Envuelto en tamago.

Especial roll

Salmón apanado y queso crema

Salmón capresse roll

Queso crema, un toque de albahaca y tomates secos cubiertos con salmón.

Pica Pica roll

Salmón picante, queso crema con aguacate y repollo morado por fuera con un toque de salsa picante

Surgencio roll

Salmón, queso crema, con aguacate por fuera coronado con salsa especial de sésamo.

Haku surubi roll (10 piezas)

Surubi apanado, queso paraguay saborizado con naranja. Rebozado en ralladura de mandioca

Mandioca y mburu roll (10 piezas)

Langostinos apanados, queso crema. Rebozado en ralladura de mandioca con lactonesa de mburucuya picante.

Haku langos roll (10 piezas)

Langostinos apanados, queso crema saborizado con kuratu. Rebozado en panko con un toque de naranja.

Pollo y catupiry roll (10 piezas)

Pollo al curry con queso catupiry. Rebozado en panko.

Zuki roll

Zucchinis apanados, rúcula, queso crema, aguacate por fuera y con crocante de mandioca.

Migliore roll

Aguacate, pepino, locote y queso crema con sésamo por fuera

Capresse roll

Tomates secos con albahaca, queso crema y aguacate por fuera.

Haku veggie roll (10 piezas)

Pepino, rúcula, palta y queso crema, rebozado en panko.

Salmón fit

Roll de arroz integral cubierto de salmón y mango con kanikama y palta por dentro, sellado con salsa de mango.

Capresse fit

Roll de arroz integral y chía, con salmón, pescado blanco, rúcula, tomates secos y repollo morado.

Quinoa fit

Roll de arroz integral con salmón, palta y quinoa por fuera.

Ultra fit

Salmón, kanikama, palta, repollo y lechuga, envuelto en pepino, sin arroz.

Niguiri fit (5 piezas)

Arroz integral, salmón y nueces, bañado en salsa teriyaki.

Niguiri chuchi (5 piezas)

Gruesos cortes de salmón sellados con salsa especial de la casa, coronados con zanahoria rallada y cebollita.

Niguiri de salmón (5 piezas)

Niguiri de langostinos (5 piezas)

Niguiri inspiration (5 piezas)

Pequeñas obras de arte.

Nigiuiri de surubi (5 piezas)

Marinado en salsa critica.

Geisha de salmón y maní ku'i (5 piezas)

Bañado con miel de caña

Geisha de salmón (5 piezas)

Wok de fideo oriental y vegetales con carne

Wok de fideo oriental y vegetales con pollo

Wok de vegetales con arroz

Wok de vegetales con pollo

Arroz frito mixto

Salteado de arroz con pollo y verduras

Arroz frito mixto con camarones

Salteado de arroz con camarones y verduras

Sushi bowl

Ensalada de salmón, aguacate, kanikama con queso crema, choclo, arvejas, repollo morado, pepino y arroz. Condimentado con sésamo, zucchinis apanados y mayonesa picante

Sushi bowl fit

Ensalada de salmón, langostinos, pescado blanco con mix de verduras y salsa especial de la casa

Salsa teriyaki

Salsa de vino

Salsa de mburucuyá

Salsa de jalapeños

Salsa cerdón kapi'i

Salsa jengibre y mani

Tiradito de salmón

Servido con salsa de mburucuyá y crocante de batata.

Hakuna batata

Aguacate, queso y palmito, envuelto en tamago y salmón. Servido con salsa de mburucuyá y crocante de batata

Bombas de salmón y queso paraguay

Rebozados en panko con un toque de kuratu. Acompañado con salsa teriyaki.

Bastoncitos de surubí

Rebozados en panko. Acompañado de salsa de cedrón kapi’i.

Langostinos apanados

Con mermelada de morrones.

Ceviche de surubí

Ceviche thai

De pescado blanco, con mani, leche de coco, curry y mango. Picante.

Cheesecake de frambuesa

Cheesecake de chocolate

Con base de oreo y mermelada de frambuesa

Cerveza Corona 355 ml

Gaseosa línea Coca Cola 500 ml

Vino espumante Nieto Senetiner de 187 ml