Ese Lugar! Paseo La Galería

Lomito a la pimienta

Medallones de lomito flambeado al cogñác, fondo oscuro y perejil, acompañado de papas fritas a la crema, cebolla y ajo.

Lomito al champignon

Medallones de lomito con fondo oscuro, ajo, cebolla y champignones, acompañado de puré de espinacas.

Lomito relleno

Lomito relleno con jamón crudo, queso muzzarella y albahaca, tomate, salsa de fondo oscuro y aceitunas, acompañado de puré de choclo.

Bife de lomito a la criolla

Bife de lomito a la plancha

Strogonoff de lomito

Acompañado de arroz blanco.

Milanesa de lomo

Milanesa de lomo a la napolitana

Ossobuco a la italiana

Cocido en hierbas aromáticas, fondo oscuro, panceta, zanahoria, romero y vino tinto, acompañado de risotto a la milanese.

Albóndigas de la abuela

Albóndigas con salsa de tomate, ajo y orégano, acompañadas de arroz blanco o puré de papas.

Bife koygua

Lomito con cebolla a caballo

Acompañado de huevos fritos y papas fritas.

Marinera de lomo

Entraña

Tapa de cuadril

Bife de chorizo

Costillar tira fina corte del medio

Picaña al ajo

Picaña con queso

Brochette de lomito

Lengua

Chuleta de cerdo

Asado a la parrilla, acompañado de delicioso chutney de manzana.

Milanesa gigante Ese Lugar a la parrilla (para dos)

Cazuela de mariscos

Langostinos, camaroncitos, mejillones, calamares con tomates, pimientos rojos, cebolla, papas y arvejas.

Mariscos al ajillo

Camarones, calamares y mejillones en aceite de oliva, ajo y perejil.

Salmón en salsa de puerro

Salmón grillé

Surubí al roquefort

Surubí a la plancha con suave salsa de queso roquefort.

Surubí en salsa de mariscos

Surubí a la plancha con salsa de tomates frescos, albahaca y mariscos.

Surubí a la bella mouniere

Surubí en salsa de camaroncitos, champignones, limón, manteca, alcaparras y perejil.

Cazuela de surubí

Surubí con tomates, pimientos rojos, cebollas, papas y arvejas.

Surubí grillé

Surubí a la milanesa

Surubí a la milanesa napolitana

Surubí relleno

Surubí hawaiano

Surubí a la plancha con salsa de camarones y camaroncitos, cebolla, pimiento rojo, tomate, leche de coco, aceite dendé, ajo y cilantro, acompañado de arroz blanco.

Espinaca a la crema

Panaché de legumbres

Papas doradas

Papas a la crema

Papas fritas

Puré de choclo

Mandioca frita

Batata frita

Arroz blanco

Morrones asados

Cous cous

Tortillitas (6 unidades)

Arroz quesu con poroto manteca

Milanesa de pollo

Pollo grillé

Pollo al limón

Acompañado de arroz integral con verduras y salsa de limón.

Strogonoff de pollo

Pollo en tiras, dorado a la plancha con vino blanco, cebolla, champignones y pepinillo, acompañado de arroz blanco.

Fricassé de pollo

Trozos de pollo dorado a la manteca con vino blanco, curry y crema de leche.

Ñoquis

Servidos con salsa a elección.

Fettuccines con frutos del mar

Spaghettis

Penne

Ravioles de carne

Ravioles de verduras

Canelones de verduras

Sorrentinos de salmón y ricota

Lasagna bolognesa

Lasagña de jamón y queso

Lasagña de berenjena

Panzottis de surubí

Raviolones rellenos de surubí, muzzarella fresca, albahaca y tomate.

Risotto Ese Lugar

Arroz italiano, carnaroli (arroz cremoso con surubí, tomate, albahaca y queso parmesano).

Risotto funghi

Arroz italiano, carnaroli (arroz cremoso con surubí, tomate, albahaca y queso parmesano).

Risotto con frutos del mar

Arroz italiano, carnaroli (arroz cremoso con surubí, tomate, albahaca y queso parmesano), rúcula y queso parmesano.

Paella de mariscos (para dos)

Guiso de lomito con fideos

Guiso de pollo con arroz

Ensalada Ese Lugar

Hojas verdes, palmitos, pollo, choclo, tomates cherry y panceta.

Ensalada capresse

Muzzarella fresca sobre rodajas de tomate con aceite de oliva, pimienta negra y albahaca.

Caesar salad con pollo

Palmitos en salsa golf

Ensalada mixta

Ensalada multicolor

Rodajas de pepino, zanahoria, tomate, remolacha y huevo duro.

Ceviche de surubí

Ensalada rusa

Ensalada alemana

Romanitas de surubí

Anillos de calamar fritos

So'o apu'a

Receta de la Abuela Juana, sopa de albóndigas de carne rellena.

Sopa de poroto de manteca con queso paraguay y fideos

Puchero Ese Lugar

Sopa de surubí

Sopa de puerro

Sopa de mariscos

Soyo con tortilla

Vori vori de pollo

Sopa de verduras

Locro con carne

Pave tres leches

Mousse de chocolate

Mousse de maracuyá

Ensalada de frutas

Dulce de mamón con queso

Dulce de batata con queso

Arroz con leche